ТОО «Акнар ПФ» - цыплята бройлеры окорочка грудинка

Новости

С нашим профессиональным праздником, дорогие коллеги и партнеры!

19/11/2021 03:11

День качества 2021

День качества в новом формате: производственная среда сейчас – это наше здоровье. Спасибо, кормоцех, вы – первые, вы - лучшие! В подарок – фирменные флешки (по спецзаказу) в преддверии юбилейной даты. Р.S. респираторы только ...

11/11/2021 08:34

КУХОННЫЙ РАБОТНИК в столовую - ОТКРЫТА вакансия

КУХОННЫЙ РАБОТНИК - требуется в столовую "Акнар ПФ", проживающий в Пришахтинске (рекомендация обусловлена началом рабочего времени - 07.30). График работы: с 7:30 до 13:30. Выходные дни - скользящий график. Обращаться в отд...

13/10/2021 08:40

ХИМИК-ЛАБОРАНТ - открыта вакансия

ХИМИК-ЛАБОРАНТ требуется в производственно-технологическую лабораторию (ПТЛ) "Акнар ПФ" (Пришахтинск), предпочтительно, - с опытом работы. Ключевой функционал: - технический, органолептический анализ входящего сырья; - химический анализ входящего сырья и комбико...

13/10/2021 07:22

120 лет "большой" Ботакаре. Из истории нашего края: "Земля Санникова"...?

Посёлку Ботакара Карагандинской области 120 лет - ссылка на источник Посёлку Ботакара в этом году исполнилось 120 лет. В честь знаменательной даты и 30-летия независимости страны в Доме культуры райц...

01/10/2021 03:10

Обратная связь

Задать свой вопрос

Дата вопроса:06/11/2021 07:01 Имя:Вадим Владимирович Вопрос:Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как можно приобрести инкубационные яйца в количестве 30 коробок каждую неделю, с марта по и июнь месяц. Для этого мы можем заключить договор на оплату и поставки яйца. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Уважаемый Вадим Владимирович, приветствуем Вас! Спасибо за обращение, но "Акнар ПФ" не работает с инкубационным яйцом: наш технологический процесс начинается с выращивания суточного цыпленка. Удачи в поиске надежных партнеров! upd Ваше предложение доведено до сведения наших партнеров.

Дата вопроса:31/10/2021 16:35 Имя:Ли Ирина Владимировна Вопрос:Добрый день! Почему так сильно испортилось качество продукции? Охлажденная курица просто ужаснейшего качества! Какой-то мусор, торчащие перья, потроха! Раньше брала только акнар из-за качества, сейчас даже к прилавку подойти страшно Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Уважаемая Ирина Владимировна, благодарим за обращение! Качество продукции в настоящее время - системное явленеие, вызванное логистическими сбоями международных поставок кормовых компонентов - аминокислот, шрота... для полнорационного кормления бройлера. Наша основная кормовая база - пшеничное зерно - стабильна, по сезону. Однако из-за нарушения привычного рациона кормления мы наблюдаем общее снижение веса птицы и, как следствие, закономерные проблемы с технологической обработкой тушки на убое. Но мы увеличим интенсивность ручного труда при обработке тушек и продуктов разделки, проведем работу с персоналом цеха убоя. Возможно, временно сократим ассортимент продукции. Пока это единственные шаги, которые мы можем предпринять сейчас. Надеемся, сохраним Вас как потребителя и уверены в улучшении производственной ситуации в ближайшей перспективе!

Дата вопроса:15/09/2021 17:47 Имя:Адэль Вопрос:Здравствуйте! Можно ли заказать ваши котлеты в город Жаркент? И как их можно заказать? Если ваша продукция в Алматы? Котлеты очень вкусные и сытные ???? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:И вновь акнаровские котлеты?! Ответы на Ваши вопросы, Адэль, даны в предыущем отклике на обращение. На данный момент партнеры не работают с южными регионами, но интенсивность обращений потребителей заставляет задуматься .... Информация доведена до производителя-торговли. Благодарим за отзыв!

Дата вопроса:26/08/2021 06:46 Имя:Наталья Вопрос:Здравствуйте! Я обожаю ваши куриные котлеты ???????? не увидела их в перечне продукции и в прайсе. Мы переехали в Алматы и здесь нет вашей продукции и в том числе любимых котлет!)) Планируете ли выйти на Алматинский рынок? Возможно какое-то сотрудничество? Очень хочется, чтобы Алматинцы познали этот волшебный вкус !!)) Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Наталья, здравствуйте! Большое спасибо за добрые слова! Вот здесь https://khk.kz/kotlety-krokety-bitochki на сайте наших партнеров и производителей кулинарных полуфабрикатов "Карагандинской хлебной компании" (КХК) представлены Ваши любимые котлеты. Мы работаем под зонтичным брендом "Акнар", но вы обратились на сайт сельхозпроизводителя - птицефабрику Акнар. Мы выращиваем птицу, сами изготавливаем комбикорм, осуществляем забой птицы и производим мясо цыплят бройлера, продукты его разделки. Из нашего сырья (а мы поставляем переработчикам грудную часть бройлера ) партнеры производят свою продукцию. В их полномочиях организация доставки и фирменная торговля. Мы передали Ваше обращение КХК. По вопросам сотрудничества, пожалуйста, обращайтеь к ним. Тел. 8(7212) 98 15 15 , 98 15 12. Однако на данный момент поставки продукции в Алматы не являются системными в силу объективных факторов - логистики и конкурентной среды. Южный регион Казахстана насыщен производством куриного мяса. Поэтому вкус акнаровских котлет пока хорошо знаком лишь жителям карагандинского, столичного и ряда других близлежащих регионов... Еще раз благодарим за поддержку производителей!

Дата вопроса:23/06/2021 09:46 Имя:Индира Вопрос:Добрый день! Халяль ли ваша продукция? Ручной ли забой? Есть ли халяль сертификат ҚМДБ? Спасибо Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Добрый день, Индира! Спасибо за обращение и интерес к нам и нашей продукции. Да, у нас Халяль-продуция, соответствующая требованиям международных стандартов, в частности, MC 1500:2019 Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции Халал. Со дня основания у нас исключительно ручной убой, который проводят обученные по программе "Забой животных по стандартизации Халал" рабочие-мусульмане. Сертификата ДУМК у нас нет, потому что на протяжении многих лет мы плодотворно сотрудничаем и работаем под надзором ОЮЛ "Ассоциации "Халал индустрии Казахстана". В условиях неопреденности законодательной базы РК по полномочиям какого-либо органа подтверждения соответствия Халал-продукции, менять партнеров в ближайшее время мы не планируем. В перспективе мы ориентируемся на требования наших потребителей и законные полномочия социальных институтов (органов и организаций) РК. Надеемся сохранить Вас как нашего потребителя!

Дата вопроса:19/11/2020 04:17 Имя:Айжан Вопрос:Здравствуйте? у вас есть доставка в жезказган? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Айжан, приветствуем Вас! Спасибо за обращение. По вопросам реализации, пожалуйста, - к нашим партнерам ТОО "Карагандинская хлебная компания" - тел. 8(7212) 98 15 15 , 98 15 12. Продуктивных переговоров!

Дата вопроса:08/10/2020 07:48 Имя:Александр Вопрос:Доброго времени суток. Сегодня 8.10.2020 в магазине Юма Мкр. Орбита купил 3 заводских пачки окорочков "Акнар". при вскрытии окорочка оказались огромными и не вооружённым глазом видно что шкура проколота множеством иголок, при разрезании окорочков видны большие кристалы воды. в данный момент 3кг вашей продукций поставил в духовкуи хочу посмотреть результат. Потом весь видео результат выложу в интернет. Хочу от вас услышать комментарий. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Доброго дня и приятного аппетита! Мы не используем технологии инжектирования (увеличения массы тушек). Курица - отменная и здоровая. Если есть претензии по качеству, будьте добры, для конструктивного общения и анализа "вооруженным глазом" обращайтесь к нам на производство или в уполномоченный орган (Комитет санитарно-эпидемиологического контроля) с продукцией, не подвергшейся тепловой обработке. Крайне желательно - с упаковкой, для идентификации по дате и анализа прослеживаемости продукции. Надеемся увидеть видеорезультат Ваших трудов в нашей рубрике "Акнар-кулинар". С уважением и искренним желанием сохранить Вас и Вашу семью как потребителя, Акнар ПФ. 08.10.2020

Дата вопроса:27/08/2020 07:06 Имя:Роман Барменков Вопрос:Добрый день. АО "ДПО "Пластик" просит сообщить контактные данные отдела закупок для отправки коммерческого предложения. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:День добрый! Данные, интересующие Вас, указаны на сайте в разделе Контакты/специалисты Коммерческий отдел - Тел. 8(7212)98-11-29 Главный инженер - Тел. 8(7212) 98-11-31 В любом случае, Вы можете обратиться в приемную 8(7212) 538268 - Вас соединят с соответствующей службой, или выcлать коммерческое предложение на корпоративную почту info@ aknar-pf.kz Плодотворного сотрудничества!

Дата вопроса:24/08/2020 17:13 Имя:Владимир Вопрос:Есть упаковки вашей продукции (крыло) с законченной водой в лоток, с последующей заморозкой. Фото,дата продукции. Ваше руководство знает , что воруете у людей. Интересно звоните. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Владимир, приветствуем! Спасибо, что не прошли мимо... Воду в лотки никто на производстве не закачивает: влага в подложках - естественная от мясной продукции, особенно при классической технологии охлаждения в водной среде. Однако при превышении выделившейся влаги в 0,4% от веса - причина, скорее всего, в несоответствующем обращении при хранении мяса птицы. Вес лотка(всей тары) снимается производителем при взвешивании в процессе упаковки продукции. Судя по Вашему обращению, речь идет об охлажденной продукции, впоследствии замороженной. Изменение термического состояния вопреки заявленному производителем является нарушением обращения с пищевой продукцией. Если покупка совершена в фирменном магазине, Вы можете обратиться к нашим партнерам, которые занимаются транспортировкой и фирменной торговлей - ТОО "Карагандинская хлебная компания" (87212 ) 98 15 12/15), если в другом магазине, - обращайтесь к его руководству. У Вас есть право, судя по Вашим обвинениям, обратиться и в другие уполномоченные органы, оно обоюдное. При этом Вы можете на практике познакомиться с технологией нашего производства и работой тех, кто занимается убоем, обработкой, упаковкой птицы.... - в убойном цехе открыты вакансии. Мы готовы продолжить конструктивное общение. Все контактные телефоны указаны на сайте. С уважением и желанием сохранить потребителя, Ваш Акнар ПФ 8(7212)538268/66

Дата вопроса:16/06/2020 15:40 Имя:Нуржамал Вопрос:Здравствуйте, а какие у вас есть эпидемиологические, нормативные документы, госты, которые вы используете? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Здравствуйте! Информация об используемых нормативных документах размещена на упаковке продукции и в открытом доступе на сайте предприятия. Нормативная база производства и управления соответвует требованиям законодательства РК. Полезных и вкусных покупок, удачи в информационном поиске!

Дата вопроса:16/06/2020 15:36 Имя:Нуржамал Вопрос:Здравствуйте, а какие у вас присутствуют нормативные документы либо эпидемиологические, госты, которые вы используете? Ответил: Ответ:

Дата вопроса:16/06/2020 15:43 Имя:Айман Темировна Вопрос:Здравствуйте. По оптовой цене ящик окорочка купить,как ? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Добрый день! Мы являемся производителями мяса птицы, реализует нашу продукцию ТОО "Карагандинская хлебная компания". Контакты, цены, адреса магазинов фирменной торговли указаны на сайте в рубрике Прайс-лист - Продукция Ссылка, при затруднении в поиске - ниже http://www.aknar-pf.kz/?mode=viewcat&id=13&lang=ru Удачных покупок!

Дата вопроса:14/06/2020 08:58 Имя:Мади Вопрос:Добрый день)Если не трудно,можете рассказать о технике безопасности вашей компании? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:День добрый! Ваш вопрос имеет весьма опосредованное отношение к выпускаемой продукции. Конечного потребителя защищает система управления пищевой безопасностью. О технике безопасности Вы можете получить представление уже на этапе трудоустройства в нашу компанию. Открыта вакансия кочегара.

Дата вопроса:04/06/2020 20:08 Имя:Ансаган Вопрос:Можете рассказать и перечислить ваших партнеров Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Можем. В процессе внешнего аудита, если Вы представляете наш орган по сертификации систем менеджмента.

Дата вопроса:03/06/2020 04:28 Имя:Аяжан Вопрос:Можете рассказать подробнее про контроль качества кормов для птиц? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Какое пристальное внимание к птицеводству, однако! Контроль качества комбикормов – системная процедура, включающая периодический внешний и постоянный внутренний лабораторный контроль, а также управление в комплексе процессов. Как уточнил начальник производственно-технологической лаборатории нашего предприятия, не только комбикорма, но и комбикормовое сырьё контролируются по двум показателям химическим и микробиологическим. Химические исследования: определение содержания протеина, содержания жира, клетчатки, кальция, фосфора и других макро- и микроэлементов, исследования на органолептические характеристики. Бактериологическое: определение ОМЧ (НВЧ), коли-титра, патогенных микроорганизмов на селективных средах (кишечной палочки, сальмонелл, стафилококковых и стрептококковых инфекций). Предусмотрены и периодические целевые исследования на токсичные элементы, радиологические показатели, пестициды, антибиотики - согласно плану производственного контроля. В ключевых процессах закупки сырья и лабораторного контроля установлены критерии к поставщикам сырья (а это зерновые культуры, шроты, масла, витаминные добавки), с обязательным лабораторным контролем пробной партии и каждой последующей поставки. Технологический процесс производства комбикормов также регламентирован, опирается на стабильную рецептуру, а результаты каждой выработки подвержены лабораторному исследованию с обязательным сохранением образцов для возможности последующего анализа в зависимости от результата привесов и состояния птицы. Контроль поедаемости кормов – обязателен уже в процессе выращивания бройлера, на птицефабрике в Ботакаре (комбикормовый цех и лаборатория расположены в Караганде), ну а сводная аналитика высчитывает ежедневно конверсию корма и показатель эффективности производства. Кстати, наши корма декларированы на соответствие требованиям ТР РК «О безопасности кормов и кормовых добавок». А вообще, контроль качества комбикормов – это постоянный труд большого количества людей от отборщика проб и техника-лаборанта, берущих пробы сырья и корма, до директора предприятия, утверждающего рецептуру.

Дата вопроса:01/06/2020 08:49 Имя:Елена Соловьева Вопрос:Добрый день! Ваши куриные суп.наборы стали уже просто лысыми хребтами с кожей, а цена между прочим 485 тенге. Для чего люди покупают суп.наборы????? Для бульона, а получается мутная от внутренностей жижа. Уважайте уж своих потребителей, или Вам всё равно??????? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:День добрый, Елена! Спасибо за обращение, но нам не все равно: состав супового набора - спинки, т.е. часть потрошенной тушки птицы, состоящей из позвоночного столба с прилегающими к нему костями, мышечной, соединительной, жировой тканями. Допускается наличие в суповых наборах других частей тушки (крыло, голень и др.) со следами незначительных повреждений (гематом, разрывов кожи). Т.е. если супнабор состоит из одних спинок - значит, других частей тушки с незначительными повреждениями - нет. Уточняем, стоимость супнабора в магазинах фирменной торговли - 380 тг./кг Прайс-лист, характеристика ассортимента и перечень торговых точек КХК, наших партнеров, - на сайте. С уважением, непрерывно работающий в условиях карантинного режима, Ваш "Акнар ПФ".

Дата вопроса:29/05/2020 09:08 Имя:Сырым Вопрос:Здравствуйте, я бы хотел узнать как вы ухаживаете и размножаете бройлерных цыплят. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Сырым, здравствуйте! Спасибо за обращение и интерес к нашей компании. Работаем мы уже с суточным цыпленком, которого получаем от нашего партнера ТОО «А-Алтын», расположенного на безопасном расстоянии от нас в том же селе Ботакара. Поэтому инкубацией мы не занимаемся, а размножение бройлеров происходит по принципу содержания родительского стада в определенных пропорциях петушков и курочек. Выращивание бройлеров – очень сложный процесс, не даром мясное птицеводство называют высшим пилотажем сельского хозяйства - без права на ошибку, которую невозможно исправить за 42-44 дня (наш технологический цикл). Бройлеры содержатся в 27 птичниках напольно ( т.е. мы не используем клетку, а это усложняет уход), при определенном микроклимате – температуре и влажности в зависимости от возраста птицы. Т.е. сейчас, в очень жаркую погоду, мы используем «влажные завесы», чтобы «остудить» птичники», а зимой постоянно отапливаем их, при этом, уделяем пристальное внимание вентиляции производственных помещений. Комфортный микроклимат – важнейшее условие ухода за бройлером, наряду с кормлением птицы и постоянным доступом к воде. Сбалансированный по рецептуре комбикорм 4-х видов, минимум на 60% состоящий из пшеницы, производится в нашем комбикормовом цехе отдельно для каждой возрастной группы бройлеров (предстарт, старт, рост и финиш) и доставляется на птицефабрику ежедневно. Все дни выращивания птичница-оператор наблюдает за птицей, ее поведением, состоянием, ростом. После выгрузки птицы на убой, которая начинается в 4 часа утра, птичник очищается, моется, профилактически ремонтируется и многократно дезинфицируется разными способами - санитарный разрыв занимает 10 дней. Комфортные по посадке и транспортировке, в течение максимум полутора часов, условия обеспечиваются птице при доставке на убой. Цех убоя расположен в Северной Промзоне города Караганды, но это уже другая технология…

Дата вопроса:15/04/2020 08:20 Имя:Сирожиддин Вопрос:Здравствуйте Мы с Узбекистана интересуемся замороженные бройлеров как можно связываться ? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Здравствуйте! Обратитесь к нашим партнерам - ТОО "Карагандниская хлебная компания" 8(7212) 98 15 15, 98 15 12. "КХК" - https://khk.kz/ Они занимаются продажей нашей продукции. Удачи в бизнесе!

Дата вопроса:06/04/2020 10:38 Имя:Юлия Вопрос:Добрый день. Почему в вашем павильоне, на рынке Арай, постоянный беспредел. Когда хотят закроют. То учет, то переучет. Сегодня, 06.04.2020, в 16:15 уже закрылись. Вообще до которого времени они должны работать? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Добрый день. Фирменная точка реализации продукции ТОО "КХК" на рынке Арай работает по режиму работы рынков - с 10:00 до 17:00 с оперативными изменениями по времени в режиме ЧП. Сайт партнеров - реализаторов продукции ТОО "КХК" - https://khk.kz/

Дата вопроса:12/12/2019 10:58 Имя:Бахытгуль Вопрос:ДД!! Я из Алматы, хочу открыть точку на рынке по продаже яиц и куриного мяса, сейчас делаю анализ цен у поставщиков, так как сказать выбираю, скажите пжта вы поставляете в Алматы, может у вас есть дистрибьютор. Можно получить прайс лист на вашу продукцию. Заранее спасибо, Бахытгуль Ответил:Менеджер по качеству Ответ:Приветствуем Вас, в настоящее время "Акнар ПФ" не реализует свою продукцию в г. Алматы. Мы являемся производителем мяса птицы, фирменная торговля лежит в сфере ответственности наших партнеров - ТОО "Карагандинская хлебная компания". Обратившись к ним по тел 8 (7212) 98 15 10, 98 15 12 Вы можете получить ответы по вопросам торгового сотрудничества. Прайс-лист можно увидеть на нашем сайте http://www.aknar-pf.kz в разделе Продукция – Прайс-лист. Удачи в бизнесе!

Дата вопроса:06/09/2019 11:04 Имя:Вера Вопрос:Уважаемый Виктор Александрович! Выражаем Вам благодарность за оказанную помощь моей семье! Хочется поблагодарить за оказанное внимание и содействие Екатерину! Желаем Вам, уважаемый Виктор Александрович и Вашему коллективу всего Самого Наилучшего! Ответил:Коллектив предприятия Ответ:Пусть Дорога в школу будет радостной! Упехов в учебе! Спасибо за ответный отклик.

Дата вопроса:18/06/2019 04:58 Имя:Андрей Вопрос:Добрый день! Интересует тушки цыпленка бройлера (заморозка) , на постоянной основе , объем от 10 тон! Что можете предложить ? тел. для связи +7-913-272-33-47 Андрей, e-mail: zlak22@ya.r Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Здравствуйте, Андрей! Спасибо за интерес к нашей продукции. Предложить можем контакты уполномоченного торгового представителя - ТОO "Карагандинская хлебная компания": помощь в его поиске - https://khk.kz/distributoram и телефоны компании 8(7212)98 15 15, 98 15 12. Ваше залихватское обращение передали заинтересованному лицу. Удачи и плодотворного сотрудничества!

Дата вопроса:24/05/2019 04:31 Имя:Андрей Вопрос:Доброго времени суток!хотелось бы узнать,занимаетесь ли продажей суточных цыплят? Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Добрый день! Нет, мы не занимаемся продажей суточных цыплят.

Дата вопроса:29/01/2019 14:30 Имя:Юлия Вопрос:Здравствуйте! Уже очень долгое время наша семья выбирала куриное мясо Акнар, но недавно мы заметили очень выраженный привкус лекарств и это очень неприятно! Объяснитесь пожалуйста, какие консерванты или что вы стали туда добавлять?! Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Юлия, приветствуем Вас и благодарим за обращение. Крайне неприятно читать такой отзыв о нашей продукции – никаких изменений в технологии убоя и переработки птицы не произошло, и однозначно не допускается введение каких-либо консервантов: охлаждение цыплят-бройлеров происходит в водной среде. Обращаем Ваше внимание, что мы сами являемся потребителями нашей продукции – ежедневно столовая предприятия готовит блюда из свежей продукции с разными вариантами обработки – варит, жарит, тушит, и нареканий на посторонний запах от персонала (а у нас различные подразделения и они «молчать» не будут) не было… Но мы принимаем в работу Ваше обращение: Организуем внеплановую дегустацию нашей продукции и «пробу варкой» как элемент надзора за безопасностью продукции; Проанализируем изменения в системе кормления и ветеринарного сопровождения птицы; Возможно, ранее запланированного сделаем химический анализ воды, используемой в технологии, но она у нас из центрального водоснабжения. Единственная большая просьба к Вам, если сохранилась упаковка (и впредь при покупке продукции) обязательно сообщать указанную дату изготовления! Для нас это ключевое элемент прослеживаемости продукции - мы сможем по ней определить номера забоя/птичника и восстановить полную историю содержания птицы – что/как ела/пила, в каких условиях содержалась и прочее… Еще раз спасибо за тревожное сообщение. Телефон для связи – 8(7212)538266

Дата вопроса:14/04/2018 13:09 Имя:Валентина Вопрос:Добрый день! скажите пожалуйста, узнала, что вы продаете бройлерных цыплят. Как можно приобрести, где и по какой цене. Большое спасибо. Ответил:Директор по пищевой безопасности Ответ:Добрый день! В настоящее время птицефабрика не реализует живых цыплят.

1 2

ТОО "Акнар ПФ" на facebook