Паштет из куриной печени

Рецепт,

опробованный Валентиной Алексеевной Костенко:

 Ингредиенты

• 1кг куриной печени
   
• 0,5 л молока
   
• 100 мл сливок 20%
   
• 100 гр сливочного масла
   
• 2 столовые ложки майонеза
   
• 3 луковицы
   
• 3 морковки
   
• соль

Куриную печень вымочить в молоке один  час, затем помыть и тушить в  сливках,  посолить.   

Лук и  морковь пошинковать и тушить в сливочном масле.

Затем остывшую печень и лук с морковкой измельчить в блендере,  добавив 100 граммов сливочного масла и две столовые ложки майонеза. 

Пальчики оближешь!

                                                      Подтверждаем!

ТОО "Акнар ПФ" на facebook

         ТОО "АКНАР ПФ"

       Республика Казахстан

       Карагандинская обл.,
       Бухар-Жырауский р-н,
       село Ботакара

Тел/Факс. 8(7212)53-82-68

Тел.доверия 8(7212)53-82-66

info@aknar-pf.kz

www.aknar-pf.kz

Календарь

Рекомендуем